答案：D

题目分析：热值是燃料的一种特性，是指1kg燃料完全燃烧放出的热量；反映了燃料燃烧时产生热量方面的差异。5g的酒精和5g的碎纸片充分燃烧后，产生的热量被水吸收，水升温分别为55℃、20℃，反映了酒精燃烧产生的热量较多，酒精的热值比碎纸片的热值大；D符合题意，选填D；由Q=mq可知，燃料燃烧产生热量的多少不仅与热值有关，还与燃烧燃料的质量有关，热值大的燃料燃烧放出的热量不一定大，A错；热量是个过程量，是在能量转化或转移过程中表示能量增加或减少的量，物质具有的能量用内能来表示，B错；内能的大小与物质的种类、温度、质量、状态等有关，C错。