答案：B

题目分析：A、石英和水晶主要成分都是二氧化硅；B、石油属于烃类，油脂属于烃的衍生物，二者成分不同；C、天然气和沼气主要成分是甲烷；D、大理石和石灰石主要成分是碳酸钙；选B。