BD

题目分析：研究一端固定可绕该端转动的木杆的运动时，由于杆上各点运动情况不同，因此不能将杆作为质点处理，故A错误；．在大海中航行的船要确定它在大海中的位置，船的大小和形状可以忽略，故能看做质点，B正确，研究杂技演员在走钢丝的表演时，要研究杂技演员的动作，不能看做质点，C错误，研究子弹穿过一张薄纸的时间时，子弹的长度相对于纸的长度不能忽略，所以不能看做质点，D正确

故选BD

点评：建立理想化模型是突出研究对象的主要方面，忽略次要因素，要通过这方面来深刻理解质点这个概念．质点是一个理想化的模型，能否看作质点关键是看物体的形状、大小等对于所研究的问题是否可以忽略，本着这个原则即可正确解答本题．