问题
多项选择题
某患慢性支气管炎合并肺气肿的病人，消瘦、持续性咳嗽，咳黏痰。因感冒病情加重，端坐呼吸、发绀、心悸、双下肢轻度水肿，为改善呼吸功能，该患者的饮食应增加( )。
A．脂肪
B．蛋白质
C．刺激性食品
D．油炸食品
E．糖类
答案
参考答案：A,B
解析：各种营养物质在体内氧化时，在同一时间内二氧化碳产生量与耗氧量的比值(CO2/O2)，称为呼吸商。一分子葡萄糖、脂肪和蛋白质的呼吸商分别为1，0.7和0.8，即脂肪和蛋白质在体内氧化代谢时产生的CO2量较少。