下列事宜中，依法可以由招标代理机构承担的包括( )。

A．出售资格预审文件

B．组织开标、评标

C．编写评标报告

D．发出中标通知书

E．向投标人解释评标过程

请说出马、牛、羊的平均发情周期各是多少？