听觉形成的过程是外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉．可见听觉的形成过程中，接受振动刺激并产生神经冲动和听觉形成的部位分别是耳蜗和听觉中枢．

故选：A和B．