以下发酵食品的制作过程中，没有利用乳酸菌的是（　　）

A．酸奶

B．米醋

C．泡菜

D．青贮饲料

难度P值越接近于0或接近于1，越无法区分被试间能力的差异。相反，P值越接近于0.50，区别力越高。为了使测验具有更大的区别力，应该选择难度在0.50左右的试题比较合适。各题难度在（）之间。

A．0.50±0.10

B．0.50±0.20

C．0.50±0.30

D．0.50±0.40