某人在环境和进食相同的条件下，测定完全休息和运动情况下通过不同途径所散失的水分（毫升），结果如下表。

(1)运动时，水分主要以_________形式排出体外，所以人们运动时应当多喝一些水。

(2)人体多余的水、_________和__________排出体外的过程叫排泄。

(3)在炎热的夏天，人们可以通过扇扇子感到凉是由于加快汗液蒸发，汗液蒸发时可以吸收人体较多的_____________，使人感觉凉爽。