答案：B

题目分析：2001年10月21日，我国在上海举行第9次亚太经合组织领导人非正式会议，这是一次我国迄今规模最大、规格最高的多边外交活动，故选B。

点评：本题难度较易，考查的是学生对于历史知识的识记能力。学生还要知道，我国是在1991年加入亚太经合组织的，并提出了“相互尊重、平等互利、彼此开放、共同繁荣”的区域经济合作原则。中国在多极化世界格局中的地位日益重要，树立了维护世界和平稳定的良好形象。