问题
单项选择题
整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的()
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.模序结构
答案
参考答案:C
解析:
蛋白质的一级结构是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。二级结构是指蛋白质分子中某段肽链主链骨架原子的相对空间位置。三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。四级结构是指由多亚基组成的蛋白质,其分子中各亚基的空间排布及各亚基接触部位的布局和相互作用。在许多蛋白质分子中,可发现二个或三个具有二级结构的肽段在空间上相互接近,形成具有特殊功能的空间结构,被称为模序(6版生物化学P16已改称模体)。常见的模序结构如:锌指结构、亮氨酸拉链等。