按照一定依据把物质进行分类，是认识物质的组成、结构、性质和用途的便捷途径。现有三组物质：

①金刚石、水银、金属钠、水

②五氧化二磷、干冰、生石灰、 一氧化碳

③食醋、白酒、加碘食盐、纯碱。

（1）每组中均有一种物质所属类别与其他三种不同，这三种物质依次是_______、_______、_______；

（2）它们混合后可以发生反应得到一种重要的化工原料，其化学方程式为___________________________，___________________________________________。