参考答案：选择该省龙头果蔬加工企业，因为该县盛产果蔬，并有一定规模，但深加工几乎没有。这说明在果蔬深加工领域，该县是有现实市场需要的。如果本省龙头果蔬加工企业也进来，那么该县的果蔬产品的加工和销路将会有全新的格局，这必将有利于本县果蔬加工业的发展，也能够提高果农的收人，带动县域经济相关行业的发展。虽然一时在预计利税及就业人口上，不及新型工业项目，但长远来看，它的辐射带动作用将会成为本县经济发展的引擎，有利于本县经济的长期发展和持续发展。