A．比较非金属的强弱，应根据最高价氧化物对应的水化物的酸性强弱，HClO不是Cl元素的最高价氧化物的水化物，故A错误；

B．元素的非金属性越强，对应的单质的氧化性越强，氯能置换硫化氢中的硫，可证明氯的非金属性比硫强，故B正确；

C．颜色属于物理性质，非金属性的强弱属于化学性质，不能用物理性质来证明化学性质，故C错误；

D．S在空气中燃烧体现的是还原性，能证明元素的金属性强弱，但不能证明非金属性强弱，另如氮气能在纯氧中燃烧，但碘却不能，N非金属性比I强，故D错误．

故选B．