答案：A

生物在受到外界刺激时，能够作出有规律的反应。叫作应激性。如含羞草受到碰触时，展开的叶片会合拢；狮了发现猎物后会迅速追击；手碰到针刺会立即缩回。

动物的应激性比较强，植物的应激性较弱。