答案：B

题目分析：因为只有当物体的大小对所研究的问题没有影响时，才可把物体看成质点，所以研究某同学三级跳远的动作时不可以将人看成质点；研究铅球的运动轨迹可以将铅球看做质点；欣赏健美操表演时，运动员有转动，所以不可以将表演同学看成质点；国旗迎风飘扬，研究国旗的运动也不可以将其看做质点。选项B正确。