1998年6月,旅游者周某参加国际旅行社组织的九寨沟旅游。该旅游团乘汽车行至松潘县月海子地段时,一些旅游者提出要上厕所,导游人员徐某即与司机商量将旅游车停在一个有厕所的商店门口。导游人员告知厕所在商店后面,提醒大家注意安全,并引导旅游者到厕所的门口,这时走在最后的周某没有直接去厕所,而是绕过厕所门口向左侧的土堆后走去,结果被此地大树下拴着的狗咬伤。为此,周某提出要求旅行社赔偿因医治被狗咬伤的费用及精神损失。
请你运用所学的法律知识,回答下列问题:
(1) 导游人员徐某对此事是否应当承担责任 为什么
(2) 应当怎样赔偿周某因此造成的经济损失