问题 填空题

最好的植物性优质蛋白质是______。

答案

参考答案:大豆蛋白

解析:食物中动物性蛋白和大豆蛋白都属于优质蛋白。其中大豆蛋白是植物来源的蛋白质。

单项选择题
单项选择题