参考答案：A,C

解析： 紧急避险
[详解] 《民法通则》第127条：“饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担民事责任；由于受害人的过错造成损害的，动物饲养人或者管理人不承担民事责任；由于第三人的过错造成损害的，第三人应当承担民事责任。”乙的狗把甲咬伤，应该由乙承担赔偿责任，选项A正确。《民法通则》第129条：“因紧急避险造成损害的，由引起险情发生的人承担民事责任。如果危险是由自然原因引起的，紧急避险人不承担民事责任或者承担适当的民事责任。因紧急避险采取措施不当或者超过必要的限度，造成不应有的损害的，紧急避险人应当承担适当的民事责任。”本题中甲的行为属于紧急避险，且没有不当或超过必要限度的情形，全部民事责任应该由乙承担，选项C正确，选项B、D错误。