患者，男性，50岁。口腔腭部破溃疼痛1个月余。有反复发作史。口腔检查：软腭部一个大而深的溃疡，直径1.5cm，似弹坑状，周边红肿隆起但整齐，底部微凹，表面有假膜，可见腭垂有缺损。初步诊断为

A．癌性溃疡

B．结核性溃疡

C．创伤性溃疡

D．复发性重型阿弗他溃疡

E．坏死性涎腺化生

冷藏可延缓食品的变质是由于（）

A.酶活性抑制

B.水分活度降低

C.湿度降低

D.氧气含量降低

E.渗透压提高