问题
单项选择题 A1型题
以玉米为主食的地区易于发生癞皮病，其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，该种氨基酸是（）
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.色氨酸
E.苏氨酸
答案
参考答案：D
解析：60mg的色氨酸在人体内可以合成1mg的烟酸。
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以玉米为主食的地区易于发生癞皮病，其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，该种氨基酸是（）
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.色氨酸
E.苏氨酸
参考答案：D
解析：60mg的色氨酸在人体内可以合成1mg的烟酸。