小麦生长的后期（灌浆期和成熟期），其光合作用的产物主要用于籽粒的生长和发育，该期间小麦吸收的水分主要用于[ ]

A．光合作用

B．蒸腾作用

C．果实的生长发育

D．秸杆的生长发育

皮亚杰的理论核心是__________。