软炸菜，挂糊后一般先用（），让其初步定型。

A．热油炸制

B．高热油炸制

C．温油浸炸

D．低温油浸炸

所谓综合成本，是指涉及多种生产要素，并受多种因素影响的成本费用，如（）等。

A.分部分项工程成本

B.月（季）度成本

C.年度成本

D.分包工程成本

E.竣工成本