答案：A

题目分析：用遥控器调换电视机的频道的过程，实际上就是传感器把光信号转化为电信号的过程．A正确，走廊照明灯的声控开关，实际是将声波转化成电信号的过程，故B不正确；自动洗衣机中的压力传感装置，是将压力转化成电信号的过程，故C不正确；电饭煲中控制加热和保温的温控器，是将温度转化成电信号的过程，故D不正确；

点评：传感器是将非电学量转换成电学量．