某水产批发市场购入一批大黄鱼，部分鱼鳞片有脱落，眼球略有塌陷，要判断这批鱼是否发生腐败变质，可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面，其中 鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是（）

A.挥发性盐基总氮

B.三甲胺

C.二甲胺

D.K值

E.组胺

初次应答的特点是( )。

A．所需抗原浓度低

B．抗体主要为低亲和力IgM

C．维持时间长

D．潜伏期短

E．抗体含量高