参考答案：

解析：(1)多余物品或称为多余物料，包括废料、富余物料和陈旧物料。
(2)多余物品的识别。企业应及时查出并处理多余物料，一般可用自定的某些原则确定物料是否多余，例如将一年内不常用的物料划为多余物料。对于多余物料，当下式成立时保留在库；反之则应考虑加以处理利用：
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P(M)P/(HV)＞1
这里P(M)P为物品在当年内的期望收入，HV为储存支出。当期望收入大于支出时保留在库，反之则应进行处理，以后需用时再购买。
例如：某企业库存中物品的出库数据如表所示，我们可以利用上述公式进行判断哪些物品属于多余物品。