参考答案：B,C

解析： 扭转战略是指企业采取缩小产销规模、削减成本费用、重组等方式来扭转销售和盈利下降趋势的战略。该企业决定关闭多家工厂，裁减一部分员工属于此种战略。剥离战略是指企业出售或停止经营下属经营单位(如部分企业或子企业)的战略，该企业将旗下一些著名品牌出售就属于这一类型。清算战略是指将企业的全部资产出售，从而停止经营的战略。选项A属于稳定型战略。