问题
填空题
汽水是生活中常见的饮料,其中含有CO2、H2O和蛋白质等物质.请用你所学的化学知识加以解释:
(1)当把汽水倒入杯中时,会冒出大量的气泡,其化学方程式为: _________ ;
(2)将少量汽水倒入澄清石灰水中,其反应的化学方程式为: _________ .
(3)在购买和贮存玻璃瓶汽水时,要注意如下问题:
①不要猛力碰撞,原因是 _________
②不要在阳光下曝晒,原因是 _________
③不要长时间贮藏在冰箱的冷冻室里,原因是 _________ .
答案
(1)H2CO3==H2O+CO2↑
(2)CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O
(3)①汽水中溶有CO2气体,且瓶内的压强高于瓶外.受到撞击时,瓶壁所受压力失衡,玻璃瓶会发生爆裂,伤及人身;
②在阳光照射下,瓶内的温度升高,CO2的溶解度减少,从汽水中逸出,瓶内的压强骤增,导致玻璃瓶爆裂;
③冷冻时间过长,汽水结成冰,体积膨胀,使玻璃瓶破裂.