弯曲时外侧材料受拉伸，当外侧的拉伸应力超过材料的抗拉强度以后，在板料的外侧将产生裂纹，此中现象称为（）。
参考答案：弯裂
细菌是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的（）。
A.细胞膜、细胞质和细胞核
B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C.细胞壁、细胞质和细胞核
D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核
牛柳汁中起确定咸味作用的是______。
A．盐
B．酱油
C．泡红椒
D．味精
