全球化
参考答案：是指世界政治、经济、文化等各个要素超越国界和地域限制而互相影响走向一体化的发展趋势。
混入下列（）气体可使瓦斯爆炸上、下限扩大。
A.氢气、一氧化碳
B.二氧化碳
C.氮气
D.惰性气体
面粉中湿面筋的含量在（）称为中筋粉。
A.40％以上
B.26～40％之间
C.20～25％之间
D.20％以下
