当水温在（）时，面粉中面筋蛋白质的吸水率可达150%。
A、10℃
B、20℃
C、30℃
D、40℃
参考答案：C
抛射剂的作用是（）.
A、药物的溶剂
B、药物的稳定剂
C、喷射药物的动力
D、使药物成气体
读下面某地区地图，回答下列问题。
图示区域内河流的最大落差可能为（）
A．45m
B．50m
C．55m
D．60m
