烹饪卫生学是为保障人体健康、制定卫生要求、（）和防护措施提供科学的理论依据。
A、烹饪卫生标准
B、烹饪标准
C、卫生标准
D、营养标准
参考答案：A
分析下列几种现象中温度变化的原因，其中一种与其它三种不同，它应该是（ ）
A．开啤酒瓶盖瞬间，瓶口的二氧化碳气体温度会降低
B．化妆品或杀虫剂之类的自动喷剂，当喷了一会儿，罐身温度会降低
C．用打气筒打气，过了一会儿就感到筒身发热
D．夏天，用嘴向手背快速吹气，会感到凉意
混凝土外加剂一般掺量不超过水泥重量的( )。
A．3%B．4%C．5%D．10%
