目前比较常用的ELISA试剂盒一般是采用（）。

A、间接竞争

B、直接竞争

C、捕获法

D、BAS法

数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉

A．二级新鲜度

B．即将腐败，应限期出售

C．受到肠道致病菌的严重污染

D．受到粪便的近期污染

E．食品清洁状态不良