肝昏迷病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是

A．优质低蛋白(动物蛋白质)

B．蔬菜、水果

C．碳水化合物

D．植物蛋白质

E．每日蛋白质在40g以上

如何检测高分子合金的相容性？简述其原理。