问题
问答题 论述题
为什么说陶器的发明是人类烹饪史上的一次大飞跃?
答案
参考答案:
①制造陶器是人类野蛮时代的主要发明,是一种重要的原始手工业,是原始人的一项划时代的创造;
②陶器的产生,不仅促进人类定居生活的稳固,而且对人类身体的发育,烹饪技术的改进,生活领域的扩大,生产力的发展也起了重要作用;
③陶器的发明和使用,标志着人类的烹饪历史由简单的烧烤烹饪方法而进入了蒸煮阶段,有了各种煮、蒸、焖、炖、烩等烹饪方法;
④陶器的发明和陶制炊具的改进,是人类烹饪史上的一次重大飞跃,大大的促进了烹饪技术的发展。