参考答案：

原油所含盐类均溶解在原油的水中因此脱盐实际是指脱出原油中的水分。而原油脱水就是要把稳定的原油乳化液体系破坏掉使水积聚排走。如利用高压电场的作用使原油乳化液破乳以达到油水分离的目的这叫电脱盐。