下列叙述错误的是[ ]

A．山区在发展旅游、采矿和种植业经营等方面优势较大

B．在开发利用山区的时候，尤其要注意生态环境建设

C．山区地面较为崎岖，交通不便，基础设施建设难度较大

D．山区常见滑坡、泥石流等自然灾害

调味的具体方法是将原料在加热前先将调味品调拌或浸渍，其主要目的是能解除原料中的全部异味。