制定宴会菜单的具体要求是什么？
参考答案：
①突出宴会主题，菜肴命名要雅致；
②用料要多样，富于变化；
③讲究营养，注意卫生。
哪本古籍首先提出应鉴别。“五善七恶”（）
A.《圣济总录》
B.《太平圣惠方》
C.《千金方》
D.《外辞精义》
E.《卫济宝书》
绑扎轻型钢筋骨架(如小型过梁等)时，一般选用单面或双面悬挑的钢筋绑扎架。( )
