问题 问答题 简答题

中餐烹调技术发展经历的主要表现是什么?

答案

参考答案:

①烹饪用具的完善;②烹饪原料的扩展;③烹调技术的交流和发展;④地方菜系的形成与发展;⑤饮食市场的繁荣与新貌。

补全对话,情景问答
选择题