简答厨房中的设施包括哪些?
参考答案:
①灶间;②加工间;③冷菜间;④面点加工间;⑤冷藏间;⑥灶具存放间;⑦食品消毒间;⑧杂物库;⑨副食库;⑩主食库。
简述公民的特征。
通风网络的连接形式有串联网络、并联网络和角联网络,其中()网络的安全性最好。
A.串联
B.并联
C.角联