调制蛋泡面主坯,掺粉时必须采用()的手法,否则影响成品的膨松性
A.炒拌
B.调和
C.搅和
D.揣
参考答案:A
下列关于溶液的叙述,正确的是( )
A.凡均一、稳定的液体都是溶液
B.溶液中各部分的性质都相同
C.溶液都是由固体溶于水形成的
D.溶液都是纯净物
慢性胰腺炎()
A.血清淀粉酶增高
B.超声显像见胰腺内不均匀低回声
C.ERCP示胆管狭窄而胰管正常
D.胰腺钙化,血糖增高
E.黄疸伴肝功能异常