筵席菜点的组配原则一般应注意（）的组配要合理。A、菜点质量和_爱下问搜题

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问题单项选择题

筵席菜点的组配原则一般应注意（）的组配要合理。

A、菜点质量和数量

B、菜肴与点心的比例

C、菜肴与点心的平衡

D、甜菜与水果的搭配

答案

参考答案：A

单项选择题

从汽油泵玻璃杯外观察杯内的存油情况，泵油时有气泡或泵油不超过滤网，说明供油部分有（）现象。

A、漏气

B、阻塞

C、汽油粘度大

D、汽油粘度小

名词解释

辅助能。