下列关于施工现场用气管理要求的叙述中，正确的是（）。

A.储装气体的罐瓶及其附件应合格、完好和有效

B.气瓶运榆、存放、使用时，严禁碰撞、敲打、抛掷、滚动气瓶

C.气瓶运输、存放、使用时，气瓶应远离火源，距火源距离不应小于5m，并应采取避免高温，防止爆炸的措施

D.氧气瓶与乙炔瓶的工作间距不应小于10m，气瓶与明火作业点的距离不应小于5m

E.气瓶用后，应及时归库

有火柴、酒精灯、光洁干燥的小烧杯、澄清的石灰水、量筒、蒸发皿（仪器药品不一定全用），请你设计实验证明酒精燃烧的产生是水和二氧化碳．

（1）从分子、原子的角度分析，化学反应过程中发生变化的粒子是______；不发生变化的粒子是______．

（2）根据酒精燃烧的生成物推测：酒精的组成中一定含有______元素；可能含有______元素．（可供选择答案：S、H、O、C、N元素）