掌握火候一般掌握三个条件,即()。
参考答案:温度、时间、制品种类
检验批的质量验收记录由( )填写。
A.施工项目专业质量检查员B.施工项目质量负责人C.监理员D.专业监理工程师
食品在冰箱中能保存较长时间不腐败,主要是因为冰箱这个环境中()
A.细菌很少
B.细菌繁殖较慢
C.没有细菌
D.细菌都冻死了