调制水饺面主坯应使用()水温。
参考答案:30℃
恶性组织病最常见的症状是
A.高热B.贫血出血C.全身乏力D.黄疸E.淋巴结肿大
亚硫酸根抑制美拉德反应是因为其与醛,R-NH2的缩合产物不能进一步生成()
A.HMF与还原酮
B.果糖基氨
C.薛夫碱与N-葡萄糖基氨
D.果糖基氨与2-氨基-2-脱氧葡萄糖