问题
单项选择题
中国烹饪所形成的具有中 * * 特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。
A、工艺技术
B、加工方法
C、烹饪规律
D、烹饪方法
答案
参考答案:A
中国烹饪所形成的具有中 * * 特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。
A、工艺技术
B、加工方法
C、烹饪规律
D、烹饪方法
参考答案:A
今年五月,汶川大地震带来了灾难性后果,为了防止疫情等次生在灾害的发生,灾后要对环境消毒.《广州日报》6月6日报道,针对“踏入灾区,到处弥漫着刺鼻的消毒水气味”,钟南山院上在“广州科技专家抗震救灾志愿服务团”6月5日的出发仪式上告诉记者:“这次地震震后如何科学地进行消毒,该怎么把握个‘度’,是我们面临的新难题.”因为滥用、错用消毒剂对人体和环境的危害可能比SARS等病毒的危害更大、更广.下表所列的是一种消毒剂在日常生活中的用途.
消毒剂 | 适用范围 |
过氧乙酸 | 具有较强的腐蚀性和漂白性,酸性比醋酸强,对皮肤有强烈的刺激,0.5%的溶液适用于场所喷洒消毒 |
高锰酸钾 | 0.1%的溶液可用于瓜果、蔬菜和食具消毒,1%的溶液则用于冲洗毒蛇咬伤的伤口 |
双氧水(H2O2) | 漂白和杀菌作用强,在光或热的作用下会较快分解,3%的双氧水适用于伤口换药 |
(2)如要配制2kg1%(质量分数)的KMnO4溶液,需要KMnO4固体______g.
(3)根据题给信息和你所学知识,对双氧水的日常保存应注意的事项是:______.
请写出双氧水在光照时分解的化学方程式:______.