问题 单项选择题

鲜味是一种复杂的综合味感,当()用量达到阈值时,会使食品鲜味增加,但用量少于阈值时,仅是增强风味。

A、鲜味剂

B、增稠剂

C、增味剂

D、增效剂

答案

参考答案:A

单项选择题
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