问题 多项选择题

关于啤酒,下列说法正确的有( )。

A.以大麦芽和啤酒花为主要原料

B.是一种含二氧化碳的低度酒精饮料

C.以水、淀粉、酵母等为辅料

D.帮助消化、促进食欲

E.热量高且营养丰富

答案

参考答案:A,B,C,D,E

解析: 啤酒
啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料,以水、淀粉、酵母等为辅料,经发酵而制成的一种含二氧化碳的低度酒精饮料。啤酒所含热量高且营养丰富,有“液体面包”之誉,能帮助消化、促进食欲。

单项选择题
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