问题
多项选择题
关于啤酒,下列说法正确的有( )。
A.以大麦芽和啤酒花为主要原料
B.是一种含二氧化碳的低度酒精饮料
C.以水、淀粉、酵母等为辅料
D.帮助消化、促进食欲
E.热量高且营养丰富
答案
参考答案:A,B,C,D,E
解析: 啤酒
啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料,以水、淀粉、酵母等为辅料,经发酵而制成的一种含二氧化碳的低度酒精饮料。啤酒所含热量高且营养丰富,有“液体面包”之誉,能帮助消化、促进食欲。