关于铁代谢，下列哪项是正确的（）

A.正常肠黏膜可吸收三价铁

B.血清铁一般是亚铁离子

C.维生素C能把食物中铁游离化

D.铁主要在空肠下段吸收

E.在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合

督查考评中的三级督查是指（）。

A.领导督查

B.中层督查

C.基层督查

D.客户督查