问题 填空题

(6分)家庭厨房就是一个化学小世界,包含着许多化学知识。

⑴请回忆自家厨房里的各种物品,制作材料属于无机非金属材料的有     (举一例);

⑵现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有天然气等。如果燃气泄露,下列应急措施可行的是_____________(填写序号);

A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风

C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内

⑶大米、面粉富含的主要营养素都是________,富含蛋白质的食品有_________;

⑷茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是__________。

⑸味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识正确的是_____。

A.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

B.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

C.研究问题的一种有效方法是通过实验

答案

(1)瓷碗(合理即可) (2)   AB (3)糖类   鱼肉(合理即可)   (4)N2(答CO2、稀有气体也可)      (5)ABC

分析:(1)陶瓷属于无机非金属材料

(2)天然气是混合物,它的主要成分是甲烷;甲烷是易燃易爆物,注意不能接触明火或电火花等,C项中打开抽油烟机会产生电火花.

(3)大米、面粉的主要成分是淀粉,所以糖类物质;富含蛋白质的食品有鱼肉,故填:糖类,鱼肉等.

(4)氮气、二氧化碳等物质的化学性质不活泼,常常用作食品的保护气.

(5)根据味精的性质来回答.

解答:解:(1)陶瓷属于无机非金属材料;故填:瓷碗;

(2)天然气是混合物,它的主要成分是甲烷;甲烷是易燃易爆物,注意不能接触明火或电火花等,故填:AB;

(3)大米、面粉的主要成分都是淀粉,富含蛋白质的食品有鱼肉.故填:糖类;鱼肉.

(4)氮气、二氧化碳等物质的化学性质不活泼,常常用作食品的保护气.茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空或充气包装,所充入的气体可能是氮气、二氧化碳等气体.故填:氮气、二氧化碳等.

(5)谷氨酸钠在加热条件下生成了新物质焦谷氨酸钠,强酸性环境里易变质.故填:ABC.

多项选择题 X型题
问答题

远华公司系上市公司,属于增值税一般纳税企业,适用的增值税税率为17%,适用的所得税税率为25%,所得税采用资产负债表债务法核算。远华公司对于应收款项计提坏账准备的比例确定为10%。
根据税法规定,企业计提的坏账准备在发生实质性损失前不允许税前扣除。不考虑除增值税、所得税以外的其他相关税费。远华公司按当年实现净利润的10%提取法定盈余公积。
远华公司2008年度所得税汇算清缴于2009年3月8日完成,在此之前发生的2008年度纳税调整事项,均可进行纳税调整。远华公司2008年度财务报告于2009年4月18日经董事会批准对外报出。
2009年1月1日至4月18日,远华公司发生如下交易或事项;
(1) 1月5日,远华公司收到甲公司退回的2008年购入的一批商品,以及税务机关开具的进货退出证明单。由于该批产品质量存在一些问题,远华公司同意了甲公司的退货要求,并向甲公司开具红字增值税专用发票。该批商品的销售价格(不含增值税)为100万元,增值税额为17万元,销售成本为80万元。假定远华公司销售该批商品时,销售价格是公允的,也符合收入确认条件。至2009年1月5日,该批商品的应收账款尚未收回。
(2) 1月23日,经法院一审判决,远华公司需要赔偿乙公司经济损失为115万元,支付诉讼费用5万元,远华公司不再上诉,并且赔偿款和诉讼费用已经支付。
该项业务是远华公司和乙公司签订的供销合同,合同约定,远华公司需要在2008年10月销售一批商品给乙公司,但是远华公司到期未发货,致使乙公司发生重大损失,乙公司提起诉讼,至12月31日,法院尚未判决,远华公司预计很可能败诉,如果败诉估计赔偿金额为95万元,并承担诉讼费5万元,当时确认了预计负债100万元。
(3) 1月30日,远华公司办公楼因电线短路引发火灾,造成办公楼严重损坏,直接经济损失为100万元。
(4) 2月10日,远华公司发现2008年漏记某项无形资产的摊销费用180万元,金额较大,该项无形资产用于管理部门。假定税法允许调整应交所得税。
(5) 2月20日远华公司发现,2008年11月2日,远华公司与丙公司签订大型设备的销售合同并负责安装,合同规定,远华公司向丙公司销售两台大型设备,售价为每台500万元,成本为360万元,并负责安装,且安装是销售的重要组成部分,远华公司已开具增值税专用发票并已收到丙公司通过银行支付的上述款项,设备已发出,预计在2009年5月30日安装完毕。假定税法规定,该事项应当计入应纳税所得额。远华公司在2008年11月2日的账务处理为:
借:银行存款 1170
贷:主营业务收入 1000
应交税费—应交增值税—销项税额 170
借:主营业务成本 720
贷:库存商品 720
(6) 3月6日,远华公司获知丁公司被法院依法宣告破产,预计应收丁公司账款300万元(含增值税)收回的可能性极小,应按全额计提坏账准备。远华公司在2008年12月31日已被告知丁公司资金周转困难无法按期偿还债务,因而按应收丁公司账款余额的50%计提了坏账准备。
(7) 3月20日,远华公司处置了其子公司,获得投资收益为210万元。
(8) 3月31日,远华公司发现,在2008年12月31日,将可供出售金融资产的公允价值增加额计入了公允价值变动损益,金额为80万元。
(9) 4月10日,远华公司为了筹集资金,发行可转换公司债券500万元。
[要求]

说明远华公司2008年12月31日财务报表相关项日的调整金额。
(“应交税费”科日要求写出明细科目及专栏名称,“利润分配”科目要求写出明细科目;答案中的金额单位用万元表示,结果保留两位小数)