氯化钠既是重要的调味品，又是重要的工业原料．

①实验室里有一小袋粗盐，其中含有较多的可溶性杂质（MgCl₂、CaCl₂等）和泥沙等不溶性杂质，要初步提纯这袋粗盐需要经过的步骤是溶解、过滤和______．若要计算提纯后所得精盐的产率．必须用的仪器是______．

②工业上用给饱和食盐水通电的方法可制得一种碱R和氢气、氯气，化学方程式为：

2NaCl+2H₂O

艺圃后为文徵明曾孙（）所得，名为药圃。